项目计划书,钦州项目计划书,湖北九章 优质商家

建立餐厅的必要性及意义和可行性

（二） 可行性

建设餐厅是以市场为导向，随着国民经济总值的增长，人们消费水平的提高，充分满足消费者需求，高健康的饮食享受，根据调查周边的存在着大量的潜在消费者，市场竞争小，项目计划书，还存在着市场缝隙，钦州项目计划书，虽然存在的相类似的竞争对手，但无法控制消费者的循环量，不具有特色，都是以低层次的传统餐饮标准，随着市场需求的导向，消费者已经有了潜在的其他消费需求，要通过该项目，激发消费者的需求。由于我们的餐厅主打的是以高雅的绿色家常菜。

*二阶段：可选方案评价

(1)制定设计原则。以现有资料为基础来确定设计原则，该原则必须满足技术方案和产量的要求，当进一步获得资料后，可对原则进行补充和修订。

(2)技术方案比较。对选择的各专业工艺技术方案从技术上和经济上进行比较，提出最后的入选方案。

(3)初步估算基建投资和生产成本。为确定初步的工程现金流量，将对基建投资和生产成本进行初步估算，通过比较，可以判定规模经济及分段生产效果。

(4)中期报告。确定项目的组成，玉林项目计划书，对可选方案进行技术经济比较，提出推荐方案。中期报告提交业主，在得到业主的确认后方可进行*三阶段的研究工作。如业主对推荐方案有疑义，则可对方案比较进行补充和修改；如业主认为项目规模经济确实较差，则可及时终止研究工作。

*三阶段：推荐方案研究

(1)具体问题研究。对推荐方案的具体问题作进一步的分析研究，包括工艺流程、物料平衡、生产进度计划、设备选型等。

(2)基建投资及生产成本估算。估算项目所需的总投资，确定投资逐年分配计划，合理确定筹资方案；确定成本估算的原则和计算条件，进行成本计算和分析。

(3)技术经济评价。分析确定产品售价，百色项目计划书，进行财务评价，包括技术经济指标计算、清偿能力分析和不确定性分析，进而进行国家收益分析和社会效益评价。